Sinds 2013 hebben wij een Michelin ster en een mooie score in Gault&Millau
De Auberge is een plek waar onze gasten altijd welkom zijn en we iedereen persoonlijk ontvangen. We doen niets liever dan onze liefde en…
We willen dat iedereen hier kan genieten van een hapje en een drankje, vanaf 9.00 uur ’s ochtends tot gezellig eten en borrelen in…
De sapjes van Sapje zijn niet alleen heel gezond, maar maken ook praktisch geen negatieve inbreuk op het milieu. Ideaal om thuis met het…
Samenwerken met mensen met veel passie brengt dikwijls de beste dingen naar boven.
Zorg dat je in jezelf gelooft en blijf altijd dicht bij je zaak betrokken. Luister en kijk niet naar anderen, doe gewoon je eigen…
De beleving moet een 360c experience zijn. Het interieur, het eten en de mensen maken de avond en middag tot een beleving!
Er is zoveel moois op culinair gebied om ons heen in Nederland, dat moeten we met elkaar willen koesteren.
We zien steeds meer een trend dat alles gezonder en bewuster moet. Uiteraard een goede trend, maar soms heb je gewoon zin om even…
We laten graag zien welke mooie producten de Veluwe te bieden heeft, daarom werken wij veel samen met lokale leveranciers.
Laat kwaliteit altijd je drijfveer zijn en doe daar geen concessies in. Het mag best een dubbeltje, of 2, duurder zijn, als de kwaliteit…
Het is een mooie tijd om chef te zijn. De generatie koks vóór mij was vooral bezig met wat op het bord lag en…
